HISTÓRIAS DO RIZZO

VICENTE.

Em 1955, já locutor esportivo na Rádio Espírito Santo de Vitória, vivenciei a chegada de um jovem lateral direito oriundo do futebol fluminense com passagens pelo futebol Paranaense, Paulista e Pernambucano. Além de boa pinta , Vicente chegou inovando no futebol capixaba. Como lateral não ficava fixo na marcação do ponta esquerda, com a pose de bola, arriscava sempre uma subida ao ataque levando ao desespero o técnico Gentil Cardoso na época diretor técnico do Desportiva Ferroviária

Vicente, bom jogador, não sei por quais motivos recusava ser entrevistado pelos repórteres locais, principalmente os da Rádio Espírito Santo.

Dai, em solidariedade aos companheiros, (na epóca já havia o corporativismo) na hora de escolher o craque do jogo ou mesmo dar notas pelas atuações a minha nota para Vicente, como na maioria dos companheiros era a menor possível, apesar de Vicente ter sido um dos melhores .

Isto deixava o jovem lateral muito "invocado".

A Desportiva tinha uma bonita sede social e após o termino do jogos era realizada a famosa domingueira, uma noite dançante que atraia lindas garotas do bairro de Jardim América.

Estava eu sentado com alguns companheiros na sede social da Desportiva, quando de mim se aproxima o lateral Vicente fazendo uma pergunta a queima roupa.Porque vc. e sua equipe sempre me presenteiam com a menor nota da minha equipe? Sem titubear respondi. Porque vc. merece, até porque pela sua arrogância não dando entrevista para os meus companheiros nem nota será você merece.

Ahi aconteceu um fato que marcou a minha convivência com Vicente com mais de 40 anos.

Aflorava a partir daquele momento a posição conciliadora e amiga do atual vice prefeito de Niterói José Vicente Filho .Disse ele na ocasião:Cara eu estou aqui, longe de minha familia para ganhar um dinheiro pois desta minha atividade depende a sobrevivência de meus pais e dos meus irmãos.

Foi o que faltava para que a paz reinasse entre o craque, que ele realmente era e a imprensa do Espirito Santo, onde Vicente, lateral direito, sagrou-se campeão capixaba de 1965 ao lado Mateus, pai de Jorge Luiz, outro Niteroiense que fez história do futebol do Espírito Santo

O PENALTI COBRADO POR ADEMIR MENEZES

Fui personagem importante do amistoso de inauguração do Campo do Motorista, gloriosa agremiação do município capixaba de São José do Calçado, que fica na divisão com Bom Jesus do Norte e Bom Jesus de Itabapoana. Para a amistoso de inauguração do Estádio foi convidado o Vitória F.C. campeão capixaba de futebol.

O Jogo tinha como atração um convidado muito especial, nada mais nada menos que ADEMIR MARQUES DE MENEZES, artilheiro da Copa do Mundo de 1950 e várias vezes artilheiro e campeão pelo Vasco da Gama e Fluminense.

O Vitória vencia por 2 X 0 quando o arbitro marcou pênalti a favor do time local.

Quem foi chamado para a cobrança? Claro a grande atração do jogo. Ademir Marques de Menses. A torcida aguardava com grande expectativa a cobrança da falta máxima.

Cheio de categoria, Ademir parte para a bola. À epóca na havia paradinha, ou era uma batida forte no canto ou uma colocada no ângulo, Ademir, craque que era, preferiu uma colocada no ângulo. Pegou mal na bola e o autor destas linha então goleiro do Vitória F.C. fez a defesa.

Existem testemunhas do fato, como por exemplo, o jornalista e advogado Célio Junger Vidaure.

VOO NO CONCORDE

Digo com orgulho. O Menino de Jucutuquara,,bairro onde nasci em Vitória Espírito Santo, filho de 'seu" Moyses e da "dona "Adélia" pisou os cinco continentes e ainda de quebra,viajou no Concorde

A história é a seguinte:

Ao viajar para a Espanha para transmissão do grande premio de formula um daquele pais na ocasião realizado em Madrid,e disputado no Autódromo de Barajas estranhei o roteiro para a volta ao Brasil que seria via Paris.

Ao chegar na capital francesa para a viagem de volta, dirigi-me ao balcão da Air France para confirmar e passagem e receber autorização para pernoitar na capital francesa pois era passageiro em transito.

Para minha surpresa passei a ser obsequiado com gentilezas por parte da Cia, pois era um passageiro especial, era passageiro do Concorde.

Sem modéstia posso afirmar que sou o único locutor esportivo do Brasil ao lado bom querido amigo, já falecido, Raul Brunini a realizar um vôo na velocidade mach2, ou seja, em velocidade superior a do som

RECEITAS PARA AS FSTAS DE NATAL E ANO NOVO

Caros amigos.

Estão próximas as festas de NATAL E ANO NOVO. Transcrevo a seguir do velho livro de receitas de DONA YAYA algumas receitas de pratos típicos da epóca.

Mãos a obra e bom apetite, como os meus votos de

FELIZ NATAL E PROSPERO ANO NOVO

RECEITA Nº 1 - GALINHA DE NATAL.

Uma galinha bem nova: alho;pimenta do reino;sal,cebola;vinho branco;quatro ovos;200gramas de quijo ralado.

Recheio: três ovos;três colheres de ameixas;100 gramas de passas;100 gramas de presunto

Limpe bem a galinha e corte pelas juntas.Tempere com alho,cebola,sal,pimenta do reino, e vinho.Deixe nesse tempero no mínimo uma hora. Passe os pedaços de galinha em farinha de trigo

e frite em bastante gordura(óleo).À parte, misture numa tigela todos os ingredientes do recheio. Desosse a galinha.Arrume numa forma sem canudo no centro, da seginte maneira; unte bem a forma com manteiga.Arrume uma cada de galinha, todo o recheio, outra camada de galinha. Cubra com queijo ralado e com os quatro ovos bem batidos. Leve ao forno até cozinhar os ovos. Resfrie. Para congelar envolva a forma em papel alumínio,coloque em saco plástico, retire o ar e vede bem com fita crepe. Leve ao congelador.

Para servir, descongelar de véspera na geladeira e esquentar no forno, protegido pelo papel aluminio.

OBS:-Para servir no mesmo dia, não aplique o processo de congelamento.

RECEITA Nº2 -LEITÃO ASSADO.

Depois de bem limpo, chamuscado e lavado, tempere o leitão com um vinha d`alho, ou seja, uma garrafa de vinho branco seco, uma garrafa de vinagre, duas cebolas regulares, três dentes de alho, um amarrado de cheiro verde;uma folha de louro,pimenta do reino e sal. Bata tudo no liquidificador, esfregue bem no leitão por dentro e por fora, deixando neste tempero uma noite inteira. No dia seguinte, unte-o por dentro e por fora com gordura e asse em forno forte (normalmente a gente leva o leitão para a padaria da esquina para ser assado).De vez em quando, regue com a gordura.

Para ficar empipocado, retire do forno depois de assado. Deixa tomar um pouco de ar e leve-o novamente ao forno para mais alguns minutos.

Pra servir rechear com uma farofa de ovos e presunto esquentar e servir.

RECEITA Nº 3 -PERNIL.

Um pernil de quatro quilos;uma garrafa de vinho branco; uma cebola grande;quatro dentes de alho;um amarrado de cheiro verde;meia xícara de azeite; duas colheres de sal, uma folha de louro; um envelope de bacon;pimenta do reino.

Lave o perni.Bata no liquidificador a cebola, o alho o cheiro verde, o sal e o vinho.

Depóis de bem batido, ponha no pernil, misturando o louro e a pimenta do reino. Dê furos no pernil e deixe-o nesse tempero até o dia seguinte. Ponha-o em um tabuleiro, cubra com as fatias de bacon e leve ao forno. Deixe tostar de todos os lados, até ficar mácio.

Retire do forno. Para servir levar diretamente ao forno branco .

RECEITAS Nº 4 - BACALHAU COM COUVE.

Meio quilo de bacalhau (de preferência bacalhau do Porto);três amarrados de couve;meio quilo de purê de batatas;cebola, alho;azeite;pimenta do reino, sal, dois ovos, queijo ralado.

Lave bem o bacalhau e deixe de molho de véspera. Lave a couve, corte em tirinhas, ponha num escorredor e escalde com água fervente.Resfrie. Tire as peles e espinhas do bacalhau.

Leve uma panela ao fogo com azeite, duas colheres de cebola picada.

Quando estiver bem alourada misture dois tomates picados e o bacalhau em lascas.

Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando. Retire do fogo e misture a couve escaldada. Ponha num prato refratário a metade do purê de batatas, o bacalhau misturado com a couve e outra camada de purê. Bata bem os ovos e ponha em cima de tudo.

Cubra com queijo ralado.Enfeite com rodelas de cebola e tomate. Leve ao forno para corar. Resfrie.Tanto o purê como o bacalhau misturando com a couve, devem ser resfriados logo depois de prontos.

Para consumo, retire uma hora antes de servir e aqueça no forno.Deixe para enfeitar com rodelas de cebolas e tomate no momento de servir.

RECEITA Nº 4 - BACALHAU A DOM HENRIQUE.

Um quilo e meio de bacalhau;duas cebolas grandes;meio quilo de tomates;dois dentes de alho, 200 gramas de queijo ralado, um copo de leite, dois ovos.

Ponha o bacalhau de molho de véspera. Após ,tire as espinhas e a pele, corte em cubos, passe a farinha de trigo e frite no azeite.Resfrie e reserve.Numa panela à parte, ponha três colheres de azeite e refogue a cebola e o alho.Quando estiver bem refogados, misture o tomate batido no liquidificador. Deixe apurar um pouco e acrescente o bacalhau.Resfrie. Ponha num prato refratário.Bata os ovos e misture o leite. Coloque sobre o bacalhau e cubra com queijo ralado.Leve ao forno. Quando pronto resfrie.

Para servir esquente em forno brando.Sirva com babatas fritas cortadas em palitos grossos.

RECEITA Nº 5 - BOLO DE NATAL.

Seis ovos;250 gramas de margarina;200 gramas de açúcar;150 gramas de farinha de trigo;150 gramas de mayzena;uma xícara de leite;uma colher de fermento;200 gramas de frutas cristalizadas;100 gramas de passas;100 gramas de nozes, casca ralada de um limão, uma pitada de canela;raspas de noz-moscada.

Corte as frutas cristalizadas em quadrados pequenos. Misture as passas e as nozes picadas.Envolva em farinha de trigo.À parte, bata as gemas, o açúcar e a margarina.

Depois de bem, batidas,misture as farinhas alternando com o leite,o fermento, a canela, a casca de limão, a noz moscada e, por último as frutas e as passas,levemente misturadas. Asse em forma com feitio de pão, bem untada com margarina polvilhada com farinha de trigo. Ponha algumas frutas e algumas nozes em cima do bolo.Leve ao forno para assar. Depois de assado cubra com açúcar de confeiteiro.

RECEITAS DE DONA YAYA.

Estamos nos aproximando do Natal e do Ano Novo.

Época para as comemorações que sempre são regadas a boa comida, boa bebida e boas sobremesas.

Retirei do baú o velho livro de receitas de dona YAYA. Lá encontrei duas receitas que transcrevo para vocês

Bom apetite.

PUDIM DE ABÓBORA (*)

Uma abóbora de aproximadamente 1 kilo e meio.

3 copos de leite.

6 ovos

l colher de chá de baunilha.

Açúcar vontade.

5 colheres de farinha de trigo.

2 colheres de manteiga derretida.

2 colheres de maizena.

Modo de fazer.

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque numa forma untada com manteiga e leve ao forno brando durante 30 minutos.

Retire da forma, coloque uma travessa e sirva.

MAIONESE DE LAGOSTA. (*)

Tome uma lagosta grande e fresca.Depois de bem limpa coloque no molho feito a parte com água,sal,cebola,tomate,cheiro verde, levando ao fogo para cozinhar durante 30 minutos.

Corte a lagosta e misture com 2 xuxus, 3 cenouras, 4 babatas, tudo previamente cosido com água e sal cortando em pequenos pedaços.

Adicione um porção de maionese,( leia como preparar a maionese a seguir) misture bem, cobrindo tudo com o restante do molho, enfeitando com tomates sem pelo, ovos cosidos e azeitonas.

Para fazer o molho de maionese, desmanche bem 3 gemas cruas, junte uma colher de sal , bata até engrossar e sempre batendo vá juntando,o azeite de primeira linha,primeiramente em gotas e depois deixando correr em fio. De vez em quando coloque algumas gotas de limão ou vinagre, não devendo o total das gotas passar de uma colher de sopa.Depois de pronta junte 2 colheres de leite, uma colher de chá de mostarda e uma colher de molho ingles, coloque na geladeira e depois espere pelo elogios

(*) Fiel transcrisção do caderno de receitas escrito em 1940.

RECREIO DA FORMULA UM

CHICO SERRA X PIQUET.

Década de 70, idos de 1978.

Nelson Piquet e Chico Serra travavam um duelo à parte na Fórmula 3. Chico apoiado pela família, e Nelson Piquet, ralando, dormindo no moto-home da equipe e sujando as mãos na montagem dos motores ajudando os mecânicos.

Piquet numa sessão de treinos da prova que seria preliminar do GP da Espanha disputado no Autódromo de Barajas, levou um chega pra lá do Chico Serra. Terminada a sessão de treino Nelson partiu pra dentro e se não fosse a turma do " deixa disso" o pau teria comido feio.

LOTERIA ESPORTIVA.( BONS TEMPOS)

Na década de 70 foi lançada no Brasil a Loteria Esportiva, figurando nos testes como eram denominados os volantes os jogos programados pela Copa do Mundo de 70.

Tornou-se uma verdadeira " coqueluche" todo mundo queria apostar;

As casas de apostas que na primeira etapa existiam apenas na cidade do Rio de Janeiro tornaram-se uma grande atração.

Todo o Brasil queria fazer a sua "fezinha".

Pessoas eram despachadas para o interior para recolhimento das apostas. Outros deslocavam-se para o Rio de Janeiro com milhares de volantes para serem perfurados. Não existia o sistema computadorizado.Algumas casas lotericas destacavam funcionários exclusivos para a perfuração de milhares de cartões que eram enviados.

Como sempre pioneira, a Rádio Tu pi, cuja equipe esportiva era comandada por Doalcey Camargo resolveu, apesar das dificuldades da epóca, transmitir os 13 jogos da Loteria que eram realizados nas mais diversas cidades do Brasil. Esse "toque" fez crescer a audiência da Rádio.

Ainda dentro do "pioneirismo" a Rádio Tupy, lançou o programa SHOW DE LOTERIA TUPI, cuja finalidade era orientar os apostadores com dicas diversas,como classificação dentro da competição que disputavam, jogos realizados, número de vitórias e outros detalhes que reunidos dariam uma base para que os apostadores pudessem marcar os jogos.

O programa que ia ao ar todas as terça-feiras, além dos jogos indicados pelos correspondentes, marcava um jogo ou seja uma aposta dupla e uma tripla.

O programa nunca cravou 13 pontos ( o máximo que chegou foram 12 pontos) até porque o jogo do programa conforme escrevi acima era um jogo básico. Entretanto tivemos noticias que alguns acertadores como o Dudu da Loteca e o maquinista de Volta Redonda que, aproveitando 70% de nossas dicas e completando os 13 jogos com os seus palpites ganharam sozinhos o milionário prêmio da Loteria Esportiva.

HISTORIAS DO RIZZO.

O INCRIVEL MARMORATO.
Marmorato era um zagueiro...zagueiro.
Possuidor de um potente chute, era temido não só pelos goleiros, mas por quem se colocava na barreira.Jogador do Rio Branco A.C., foi convocado para a seleção capixaba de futebol que disputou o campeonato brasileiro de seleções.
Os capixabas venceram a primeira fase, eliminando o Estado do Rio.A próxima etapa seria o jogo contra a seleção mineira.
Em Belo Horizonte venceram os mineiros por 1 x 0.A decisão ficou para o segundo jogo em Vitória no Estádio Governador Bley.
Jogo empatado quando aos 40 minutos do segundo tempo, o árbitro marca pênalti a favor dos capixabas. Frisson no estádio. A torcida em peso grita e pede.
Marmorato...Marmorato...
Atendendo ao apêlo da torcida o técnico manda Marmorato para cobrança.
O zagueirão,cheio de confiança, ajeita a bola na marca..toma distância e...pimba. Bate tão forte que a bola passa ,sobe, passa por cima da baliza e vai cair fora do campo.
Entretanto o mais inusitado aconteceu.
A chuteira do Mamorato, tamanho 44" bico largo "- não tomou o caminho da bola, caiu dentro do gol, balançando a rede para decepção da grande plateia que naquela tarde do domingo lotava as dependências do velho estádio capixaba.

Ouça pela Rádio NucleoBarreto 98.7 FM -pela Internet. www.nucleobarreto.org o programa ZONA NORTE-SUA HISTÓRIA -SUA GENTE -
Todas as sextas-feiras de 10 ao meio dia.
Apresentação - CEZAR RIZZO.

RIO 2016-penalti para ser cobrado.. sem paradinha.

Este texto me foi enviado pelo companheiro Halmalo Silva que infelizmente não citou seu autor.
Entretanto dado ao seu conteúdo resolvi repeti-lo neste espaço.
OLHAR PRA FRENTE. E OLHAR PRA TRÁS.
Agora que o papel picado já começa a ser recolhido nas ruas, e o sol já se pôs atrás do redentor acima da cidade, é tempo de entender o tamanho do que o Brasil conquistou.Na próxima década, uma planetaria lupa se aproximará do pais-mais especificamente do Rio de Janeiro. Uma final de Copa do Mundo. Os Jogos Olímpicos. O que o COI fez na sexta-feira , 2 de Outubro, em Copenhague, foi marcar pênalti a favor do Brasil. Um imenso e impensável penalti. Um penalti claríssimo. É esse penalti que o Brasil tem agora sete anos para cobrar. O problema é o goleiro.Quem é o goleiro?
Nelson Rodrigues escreveu certa vez que o brasileiro é um narciso às avessas-pois adora cuspir em sua própria imagem. Quem se acostumou a frequentar o Maracanã nos anos 80 e 90 - e a patinar pelos rios de urina que corriam no anel de arquibancadas, entende profundamente a frase. O brasileiro é assim - adora reclamar do Brasil. Mas...na hora de melhorá-lo, bom, quem nunca furou um sinal(ou farol) vermelho?
A ironia é que o brasileiro é assim mesmo- adora falar mal do Brasil, e adora ser brasileiro.Vê alguém furando a fila?Sem indigna.Chega atrasado e tem uma brecha? Ah, só hoje. No fundo, odiamos e amamos essa malandragem ao mesmo tempo. E amamos porque acreditamos que ela nos faz uma vantagem ímpar.Ninguém sabe driblar como o brasileiro...ninguém sabe resolver as coisas difíceis com o brasileiro. Devíamos ter patenteado o jeitinho há 500 anos, claro.
Como sabemos profundamente que somos assim...no dia em que conquistamos o direito de sediar uma Olimpiada, o brasileiro está feliz..é cético. Está comemorando , mas dizendo que "vão meter muito a mão" .Está orgulhoso, mas com o pé atrás.É justo. Basta olhar para o passado recente. Os céticos dirão-não sem razão - que somos especialistas em superfaturamento com vara, em orçamento á distância, em 110m sem algemas e esportes afins.Dirão sobretudo que o não-legado do Pan de 2007 lança enormes nuvens sobre os jogos que virão.É verdade.muito verdade.
Quando o Rio ganhou o direito ao Pan, em 2001, promessas foram lançadas ao léu. E nada se cumpriu. A cidade ganhou dois ou rês equipamentos de primeiro nível, fez jogos sem violência..e só. Não houve despoluição da Baia da Guanabara.Não houve metrô para a Barra da Tijuca ( nem para o nunca). Não houve TransPan, nem uma módica obra de infra-estrutura. Houve, sim uma denúncia de sobrepreço atrás da outra.
Perto de uma Olimpíada, O Pan custa um troco. A previsão brasileira para 2016 é,hoje, de R$ 25 bilhões de gastos. A experiência mostra que esse é apenas o ponto de partida. E é exatamente aqui que devemos parar. Parar e olhar, nacionalmente, para a frente.
Há 15,20 anos seria impensável ver o Brasil sediando os dois maiores eventos esportivos do planeta. Mais que impensável seria risível. O Brasil tinha uma democracia infantil, inflação galopante e pouca projeção planetária. Era uma terra exótica de onde veio o Pelé, repleta de multas, macacos e cobras. A capital se chamava Buenos Aires, o Carnaval era um barato...e pegando um Taxi em Ipanema,você desembarcava na Amazônia.
A vitória de agora mostra que algo mudou. Hoje, o mundo já ouviu falar de São Paulo, Já ouviu falar de Brasília.Já não enxerga o Brasil como aquele nanico curioso que sabe jogar futebol. O proverbial pais do futuro começa a olhar pra frente com confiança. Mas, pra que isso funcione, é preciso - como diria Roberto Carlos - é preciso saber viver.
Sim porque a corrupção continua saltitante e ululante. Assim como o jeitinho e seu subproduto mais vil - a impunidade. E decerto, em corredores e subterrâneos, há sinistras ratazanas salivando diante das oportunidades á rente.Mas esses bichos existem desde sempre - e existiram em todos os paises.A questão, para o Brasil, é outra.
O Brasil precisa mudar por dentro. Precisa abolir suas regras surdas-precisa deixar de achar que conchavo e conversinha resolvem os grandes problemas. Precisa, em resumo, abolir o malandro. Do futebol à politica,O Brasil valoriza a ginga e o drible. Mas quando um dribla... outro é driblado.Todo malandro precisa de um otário. E, nesse particular caso, pouco são malandros, quase 180 milhões são otários.
Então,é um proposta singela. Precisamos revogar a lei de Gerson, parar de acreditar que o jeitinho é legal. É uma diferença sutil- a ginga é bacana, enganar o próximo não. Parodiando um famigerado revolucionário, devemos endurecer, sem perder a ternura - pois a ternura é nossa maior identidade.Essa sutiliza - a fronteira entre a tolerância e a impunidade - é que precisamos entender. Aprender a punir quem precisa ser punido sem deixar de gostar da festa - tai nossa missão nos próximos sete anos.Não é tarefa fácil - pois rebeldia e malandragem fazem parte de nossa identidade há cinco séculos.
Temos, pois sete anos para aproveitar a oportunidade e transformar o Brasil. Não roubar, e não deixar roubar. Fiscalizar -e se indignar. Participar -e cobrar. São verbos bonitos hoje - mas chatos quando o tempo passa. dão trabalho. Se não aprendermos a conjugá-los, se deixarmos pra lá , se acharmos que é com os outros...é bem possível que tenhamos um belo evento esportivo daqui a sete anos - como tivemos em 2.007. E isso, obviamente, será perder uma chance única.
É ESSE O PENALTI QUE O BRASIL PRECISA COBRAR. PERDÊ-LO...SERÁ DEIXAR PASSAR ENCILHADO O CAVALO DESTA HISTÓRIA TROPICAL.

RECEITAS DA DONA YAYA

Depois de alguns dias de ausência, estamos de volta com as receitas de Dona Yaya, minha querida sogra.
DOBRADINHA COM QUIABO.
INGREDIENTES:
1 kilo de dobradinha;meio quilo de quiabo;8 a 10 tomates;1 cebola ralada;2 dentes de alho socado;2 folhas de louro;salsa e cebolinha verde ;sal, pimenta malagueta; uma colher de sopa de banha, uma colher de sopa de manteiga, 2 limões.
COMO FAZER -
1ª Etapa.
Limpe a dobradinha(bucho), lave muito bem em água e caldo de limão.Corte em tirinhas e leve ao fogo para cozinhar com água e sal;meia folha de louro e um amarrado de de salsa e cebolinhas(estas bem picadinhas).Depois de cozinhar escorra e separe. Lave os quiabos,retire as pontas e os cabos e corte em pedaços,coloque de molho em água com suco de limão.
2ª etapa.
Leve ao fogo a banha com meia colher de manteiga a cebola e o alho para dourar,junte os tomates picadinhos sem peles e sementes e meia folha de louro.Frite ligeiramente e adicione os quiabos bem escorridos e a dobradinha.Tempere com sal e pimenta a gosto e refogue bem adicionando água fervente em quantidade suficiente para ficar como molho.Cozinhe em fogo brando até que o quiabo esteja macio e o molho grosso.Minutos antes de retirar do fogo, prove os temperos e junte meia colher de manteiga e bastante salsa picadinha.Sirva em seguida.
(Extraído do caderno de receitas de Dª Yaya de acordo com a ortografia de epóca).

PROGRAMA ZONA NORTE- SUA GENTE SUA HISTORIA.

CAROS AMIGOS.
Sexta-feira, dia 19, estarei na RÁDIO NB - ZYL-917 - 98,7-FM (Rádio Comunitária -legalizada) apresentando o programa ZONA NORTE - SUA GENTE SUA HISTÓRIA -
Os estúdios (ainda em modestas instalações)fica localizado a Rua Galvão,73-Barreto- (Logo após a linha férrea pertinho da CEASA do Barreto.
O programa irá ao ar toda sexta-feira de 10 ao meio dia.
Tentarei resgatar a rica historia desta região da cidade de Niterói, onde tantas coisas aconteceram.
A Industrialização da cidade começou no Barreto onde surgiu a primeira estação de tratamento de esgotos da cidade, até hoje existente a Estação do Toque=Toque.
A zona Norte, principalmente Barreto, Engenhoca e Fonseca tem um história linda da musicalidade niteroiense. Nestes bairros nasceram e cresceram grandes Escolas de Samba, os grandes clubes alguns ainda existentes como Fonseca,Humaita-Azul e Branco, 5 de Julho, Corações Unidos, CSERJ,Onze Unidos e tantos outros.
Berço de grandes cantores e compositores a Zona norte conserva a tradição de serestas e encontros musicais todos com uma rica história de fatos e personagens que procurarei resgatar entrevistando pessoas que fizeram e fazem a história da cidade de Niterói.
Neste primeiro programa -sexta-feira - dia 19 - estarei falando do GRUPO DO BARRETO, fundado por Hercílio Miranda e seus amigos e que no próximo ano completará 50 anos sendo atualmente presidido por Joelson Gonçalves (grande seresteiro).
Neste primeiro programa estarão os companheiros PAULO DERCY DIAS RIBEIRO,sócio nº 1 do GB e o ex-vereador e Sócio do GB , WOLNEY TRINDADE, uma história viva de nossa cidade.
Nos programas, na medida do possível, estarei contando um pouco de minha história bem como apresentando alguns gols que narrei como Locutor Esportivo.
Avisem aos seus amigos para acompanharem o programa , principalmente aqueles que moram nos bairros do Barreto-Engenhoca e Fonseca.
Estamos começando;Entretanto tenho a certeza que com a ajuda dos amigos esta semente que estou plantando ,com certeza ,num futuro bem próximo dará bons frutos.
Cezar Rizzo

RECEITAS DE DONA YAYÁ

MOQUECA CAPIXABA (
Para o feriadão que esta se aproximando dias (5,6,e 7/9 ) fomos buscar no velho livro de receitas de Dona Yayá, uma receita da famosa MOQUECA CAPIXABA (segundo dizem os nativos do Espírito Santo; Moqueca e capixaba, peixada e coisa de baiano)
ESCOLHA DO PEIXE.
Pargo,Badejo,Garoupa,Robalo,Vermelho.
MODO DE PREPARAR. (para 6 pessoas).
4 quilos de peixe, limpo sem escamas, cortado em postas, sem cabeça que deve ser cortada em 4 pedaços e separe
Limpe os peixes com limão, unte a postas uma a uma com sal e separe.
Prepare os temperos. Cebola, alho, coentro todos bem picadinhos,separe.
Corte tomates em rodelas sem semente e separe.
Uma panela de barro tamanho médio ( não use outra panela).
ARRUMAÇÃO DAS POSTAS NA PANELA
Azeite de boa qualidade espanhol ou português ( não use óleo)
Sobre postas vá colocando na panela:
Uma camada de peixe
Uma camada de tempero.
Uma camada de tomate.
Uma colher e meia de chá de coloral.
Nova camada de peixe, azeite, os demais ingrediente na mesma ordem que a primeira.
Não use água, não coloque ovos nem legumes porque ai vira ensopado de peixe.
Cozinhe em fogo brando, quando estiver fervendo, retire coloque na mesa e
BOM APETITE.
PARA ACOMPANHAR A MOQUECA SEGUE A RECEITA DO PIRÃO.
Ao mesmo tempo em que estiver cozinhando o peixe, junte as cabeças que vc.separou coloque numa panela com água e espere ferver.
Com a fervura ,as cabeças irão se diluindo, espere esfriar um pouco ,coloque no liquidificador até que se transforme em caldo.
Passe este caldo em uma peneira e na panela em que as cabeças foram cozinhadas vá colocando farinha e vá mexendo para que a farinha não embole.Quando a liga estiver pronta ,retire, va acrescentando água o suficiente para que o pirão não fique compacto.
O arroz e indispensável para acompanhar o peixe.
A pimenta pode ser usada de acordo com o gosto de cada comensal. .
TIRA GOSTO PARA ESPERAR A MOQUECA.
Camarão frito, bolinho de bacalhau, ou Caldinho de Peixe que pode ser preparado com as cabeças que foram separadas para preparar o pirão.
Dona Yaya, recomenda um bom vinho tinto, mais o bom mesmo e uma Cerveja de qualquer marca mais bem geladinhaaaaaa.
Mais lembre-se
DE BEBER NO DIRIJA.

HISTÓRIAS DO RIZZO

Hoje dois fatos que podem ser considerados história, mais que realmente aconteceram.
Os clubes cariocas na decáda de 80 eram constantemente convidados para a realização de excursões pelo interior do Brasil. Principalmente no final do ano, quando a grana ficava curta para o pagamento do 13º salário a turma saia pelo Brasil a fora, numa excursão denominada bay bay Brasil.
Acompanhei todas as equipes cariocas neste giro fantástico de Leste a Oeste de Norte a Sul,
Era comum os boleiros comentarem ,principalmente nas viagens de ônbus que onde houvesse um campo de futebol e alguém se dispusesse a pagar algum a turma topava e caia dentro.
Como dizia o saudoso Antônio Porto. Do pico da Roraima as coxias do Rio Grande, do Pantanal mato grossense ao mar de 200 milhas não havia distancia que nos separasse.
Por motivos estratégicos a direçao de Esportes da Rádio Globo optou por não transmitir um jogo amistoso do Flamengo que seria realizado em Petrolina, dando preferência ao jogo do ?Vasco válido pelo campeonato nacional
Para acompanhar este jogo que inicialmente seria realizado no mesmo horário foi solicitado o som da Rádio local para que o plantão aqui no Rio de Janeiro informasse aos ouvintes o andamento da partida.
Acontece que o jogo de Petrolina teve o seu horário alterado. Como realizar a transmissão do jogo do Mengão se não tinhamos locutor no local.
A fórmula encontrada foi fazer uma DUBLAGEM. O que é dublagem? Para os que não sabem, funciona assim: você ouve o que o artista fala e repete com a sua voz).
Coube ao autor destas linhas, fazer este trabalho. Pois bem: Fone no ouvido, microfone em punho e lá vamos nos dublando o intrépido locutor local.
Rádio de grande audiência na região, os torcedores presentes ao Estádio, em Petrolina, começaram a procurar o locutor , para pedirem autógrafos, um aceno, um alo. Olhavam ,olhavam para a cabine e não viam ninguém.
O Sinal sonoro da Rádio Globo dava eco no Estádio.
A dublagem provocou grandes protestos na cidade, sendo até motivo para uma moção de repudio da Câmara Municipal do município.
Foi a primeira vez que fui chamado de LOCUTOR FANTASMA,
Há testemunhas.

HISTÓRIA NUMERO DOIS.
João Saldanha, o "João sem medo "com quem tive a honra de dividir o microfone da Rádio Globo,eu como narrador e ele como comentarista ( o melhor do Brasil, em todos os tempos) tinha uma inteligência privilegiada. Mesmo não sendo engenheiro, João projetou e construiu uma casa de veraneio em Maricá. Na piscina uma curiosidade chamava a atenção de todos: UMA PEQUENA ESCADA DE MADEIRA, colocada numa das bordas.
Perguntado sobre a finalidade de tão estranho objeto, João respondia:" é para os sapos saírem da água" (a região era infestada deles).
Não acreditando, aceitei passar um final de semana na cada do João, pois ele recebia os amigos como ninguém e pude observar que realmente os sapos após nadarem...nadarem em torno da piscina, se dirigiam á escadinha e nela subiam saindo da água.
Meninos em ví.
Incrível o inesquecivel Jõao Saldanha.

RECEITAS DE DONA YAYÁ.

Estamos nos aproximando do final do mês.Dinheiro curto, contas para pagar etc.etc.
A criatividade tem que entrar em cena para um bom almoço de domingo.
Seguindo esta linha estamos sugerindo para o almoço de domingo um MACARRÃO GRATINADO, de dar água na boca que sai barato e vem muito.
Vamos a Receita:
Para 4 pessoas podendo chegar até 6 pessoas.
Macarrão de preferência tipo PENNE
Coloque o macarrão numa caçarola coloque óleo e alho, acrescente água, deixe cozinhar por 20 minutos e Reserve.
Picar em pedaços bem pequenos 300 a 400 gramas de carne bem macia de preferência Alcatra,um ou dois pedaços de bacon cortados em pedaços ( que deve ser frito em separado) temperando com caldo de carne, manteiga ou Doriana.
Refogar a carne numa panela bem quente ( não precisa colocar óleo) esquente apenas a panela, acrescentando uma cebola ralada.
Quando estiver bem refogada acrescentar dois cálices de vinho tinto,molho inglês,Soyo,mostarda,Ket Chup, óregano, cheiro verde, um tablete de caldo de carne.
Acrescente azeitonas pretas picadas e cogumelos picados ( tudo em pedacinhos).
Colocar num prato PIREX em camadas de macarrão e tempero.
Cobrir com creme de leite levar ao forno de micro ondas, por 3 a 4 minutos para gratinar.
Depois toque o sino e chame a moçada para o almoço.
Para acompanhar VINHO TINTO ou uma Cerveja bem geladinhaaaaa.
BOM APETITE..

C.R.FLAMENGO - Passado e presente.

Revendo meus arquivos encontrei este anúncio que por si só representa os desmandos que ocorreram ao longo de quase 30 anos na administração do Flamengo.

O anúncio foi publicado na revista O CORINGÃO, que orientava os apostadores para as apostas na Loteria Esportiva.

Os " garotos propaganda " -Sentados da direita para a esquerda:Márcio Braga;Luiz Carlos Barreto;Walter Clark (êle mesmo o todo poderoso da GLOBO)Eduardo Magalhães Pinto e Oswaldo Aranha Filho;Em pé na mesma ordem;José Fernando;José César Gomes Filho e Fernando Pereira.

Na maquete podemos observar o que seria o NOVO FLAMENGO -Um estádio de futebol moderno, uma Torre Giratória que seria a sede, piscinas, Quadras, Ginásios -Concha Acústica etc.etc.

Pergunta que não tem resposta: ONDE FOI PARAR ESTE PROJETO?

ALGUM DINHEIRO ENTROU ? ONDE FOI PARAR ESTE DINHEIRO?

SERÁ QUE O GATO COMEU?

RESPOSTA: somente chamando o AGENTE 007 ou o CAPITÃO NASCIMENTO, para descobrirem o que aconteceu.

Estas e outras sucessões de erros, foram cometidos por pessoas que se dizem Flamengo e que usaram a Instituição para fins nem sempre corretos

O resultado ai esta:

O C.R.FLAMENGO, clube de maior torcida do brasil e talvez do mundo, praticamente na miséria e o que é pior, ameaçado de ir para a SEGUNDA DIVISÃO, o que seria o fim.

Cezar Rizzo -rubro-negro e jornalista.

Blogger: BLOG DO CEZAR RIZZO SACUDINDO - Criar postagem

Blogger: BLOG DO CEZAR RIZZO SACUDINDO - Criar postagem

VITOR COMBO

Na sexta-feria ao folhear os jornais para Leitura, encontrei em A TRIBUNA de Niterói o comunicado da morte de VITOR COMBO.
Aos 73 anos VITOR ABDALLA COMBOTHNASSIS, Vitor Combo para os amigos partiu para o plano superior.
Faço o registro até porque além da cobertura da Copa do Mundo de 1986 na cidade do México ( ele pelo O GLOBO e eu pela RÁDIO NACIONAL, colaborei com Vitor, escrevendo a coluna SACUDINDO NITEROI publicada pelo seu jornal REPÓRTER GERAL, jornal por ele editado, sendo bom lembrar que ele além de escrever a maioria do conteúdo do jornal, agenciava a publicidade ,fazia a cobrança dos anúncios além de distirui-lo, principalmente pela Regão Oceânica de Niterói.
Faço o registro dos momentos inesqueciveis que passamos no México cobrindo a Copa do Mundo de 1986, quando ao lado de monstros sagrados da Cronica Esportiva Brasileira, como Luis Fernando Veríssimo, João Ubaldo, Sérgio Cabral -pai - Nelson Mota e Luis Mendes, no bar do Hotel Sul americano, (quartel General da imprensa e da torcida brasileira) curtíamos longos papos sobre o futebol e outras amenidades.
Um grande nome VITOR ABDALA COMBOTHANASSIS não so pelo tamanho mais pela inteligencia, perspicácia agilidade no pensamento e acima de tudo gente fina, apesar de ser Argentino de nascimento.
Descanse em paz ,amigo.

CURSO PARA 500 MULHERES.

ALGUEM TINHA ALGUMA DÚVIDA QUE ISSO IRIA ACONTECER
Como o setor têxtil é de vital impôrtancia para a economia do Ceará,a demanda por mão de obra na indústria têxtil é imensa e precisa ser constantemente formada e preparada.Diante disso, o Sinditêxtil fechou um acordo com o governo para coordenar um curso de formação de costureiras. O governo exigiu que o curso deveria atender a um grupo de 500 mulheres que recebem o Bolsa Familia. De novo: SÓ PARA AQUELAS QUE RECEBEM O BOLSA FAMILÍA.
O importante acordo foi fechado dentro das seguintes atribuições: o governo entrou com o recurso;o Senai com a formação das costureiras através de um curso de 120 horas/aula e, o Sinditêtil com o compromisso de enviar o cadastro das formandas as inúmeras indústrias do setor, que dariam emprego às novas costureiras. Pela carência de mão de obra, a idéia não poderia ser melhor. Pois é.
Pois bem. O curso foi concluido recentemente e com isto os cadastros das costureiras formadas foram enviados para as empresas, que se prontificaram em fazer as contratações.E foi nessa hora que a porca torceu o rabo, gente. Anotem ai: O NÚMERO DE CONTRATAÇÕES FOI ZERO.
Entenderam bem? ZERO...ZERO gente
Enquanto ouvia o relato, até imaginei que o número poderia ser baixo, mas o fato é que não houve uma contratação sequer. ZERO. Sem qualquer exagero. O motivo? Simples, embora triste e muito lamentavél, como afirma com dó, o diretor do Sinditêxtil.
Todas as costureiras, por estarem incluidas no Bolsa Familia, se negaram a trabalhar com carteira assinada. Para todas as 500 costureiras que fizeram o curso, o Bolsa Familía é um beneficio que não pode ser perdido. É para sempre. Nenhuma admite perder o subsidio.
SEM NEGÓCIO - repito: de forma unissona, a condição imposta pelas 500 formandas é de que não se negocia a perda do Bolsa Familia. Para trabalhar como costureira, só recebendo POR FORA,NA INFORMALIDADE.
Como as empresas se negaram, nenhuma costureira foi aproveitada.
A RAZÃO DE LULA:
O que sobrou nisso tudo? Muita coisa. O Custo alto para formar as costureiras foi desperdiçado. E pelo que foi dito no ambiente da FIC ( Federação das Industrias do Ceará),casos idênticos do mesmo horror estão se multiplicando em varios setores. Considerando que a região nordeste do pais contempla o maior número de beneficiados com o Bolsa Familia, ai esta a razão de sermos todos imbecis e idiotas.Lula tem razão. Toda Razão.
VIVA O LULA !!! VIVA O BOLSA FAMÍLIA!!! VIVA O DESEMPREGO.

(Transcito de um e.mail enviado por um brasileiro revoltado)

HISTORIAS DO RIZZO

O ESTANDO UMDOS CARROS MAIS CAROS DO MUNDO.

Idos de 1980.
As grandes fábricas européias de olho no nascente mercado sul americano costumavam oferecer seus veiculos a jornalistas brasileiros que "cobriam" as corridas de fórmula um para realizarem teste-drive e assim emitirem suas opiniões sobre o carro oferecido.
André Queiroz, que assinava a coluna PUNTA TACO, no sempre lembrado JORNAL DOS SPORTS,coluna de muito prestigio no meio automobilisco, sempre era convidado a fazer testes até porque comparecia na maioria das corridas realizadas.
Andre, foi um dos primeiros repórteres a realizar filmagens com personalidades da formula um que eram exibidas no programa de FERNANDO CALMON na entiga TV-TUPI.
Todos duvidaram e até apostaram que o André não conseguiria satisfazer o seu desejo.
Duvidas a parte ele tomou a decisão de reivindicar junto a ROLLS ROYCE a realização de um teste com o autómovel,um dos mais caros e mais testados do mundo.
Na corrida de Monte Carlo, no ano de 1981, estava o autor e testemunha desta historia, circulando pela Ruas do Principado, quando um toque de buzina me despertou.
Parei, e fiquei em duvida
O toque de buzina seria para mim ou para uma linda loura que desfilava pela calçada?
Subitamente um reluzente ROLLS ROYCE prata , para no acostamento.
Quem conduzia aquela máquina linda!!
Para minha surpresa e para os demais companheiros era quem...quem..
ANDRÉ QUEIROZ.
Que fazia o nosso intrépido e solerte repórter?
Um TESTE DRIVE, com um dos mais caros automoveis do mundo.
Pagamos a aposta e fomos comemorar no CASSINO DE MONTE CARLO.
Existem testemunhas.

Receitas de Dona YAYÁ

CARNE SECA COM AIPIM.
(Transcrito como esta escrito co caderno original)

Um bom pedaço de Carne Seca com aproximadamente l.800 gramas.
Coloque a peça inteira em uma panela com água limpa.Esta água deve ser trocada pelo menos duas vezes para que o sal seja diluido ( esta operação deve sere feita no dia anterior a preparação).
Limpe, retirando as gorduras.Em seguida corte a peça em pedaços, colocando na panela de pressão durante 20 minutos.
Prepare o refogado com cebola, alho, oleo, vinagre e separe.
Em outra panela coloque a carne seca já cosida, refogue no tempero até ficar corada.
Para acompanhar purê de AIPIM.
Um kilo e meio de Aipim, limpo e descascado.
Deixe "descansar" por aproximadamente 1 hora.
Corte o aipim em pedaços pequenos ,ferva o leite,junte um pouco de queijo parmessão ralado.
Coloque tudo no liquidificador.
Leve ao forno para dourar durante 25 minutos.

BOM APETITE.
.

Família Rizzo

Da esquerda para a direita
Cézar;
Yolanda;
Heloíza;
Maria da Glória;
Carlos Alberto
sentada: Dona Adélia Rizzo (96 anos)

Dia dos pais

Meu pai.

Agradeço a Deus a cada momento que passo com você.

Agradeço a Deus por ter conhecido a melhor pessoa do mundo.

Agradeço a Deus por amar e sonhar a cada momento que juntos

passamos a cada momento que parecia ser

eterno, pois estava contigo.

Agradeço a Deus por ser a pessoa mais feliz do mundo. Pois

Tenho VOCÊ ao meu lado.

Obrigado amigo pelo sim e pelo não.

Pela mensagem de antemão.

Pelo ombro amigo.

Pelo sorriso querido.

Pelo choro aflito.

Agora e sempre, sei que sempre estarás comigo.

Obrigado Amigo.

OBRIGADO MEU PAI.

Agosto/12-2009-DIA DOS PAIS.

~INFORMAÇÃO - Vale a pena.

DUAS LUAS EM 27 DE AGOSTO.

O Planetário Internacional de Vancouver, da British Colúmbia Canadá, calculou a precisão em que o planeta Marte estará orbitando perto da terra.

SERÁ NO DIA 27 DE AGOSTO DE 2.009

TODAVIA, O MAIS INTERESSANTE DETUDO É QUE ISTO ESTAVA PREVISTO EM UM CÓDIGO MAYA, ENCONTRADO NA PIRAMIDE AO LADO DO OBSERVÁTORIO ESTRELAR EM PALENQUE, ESTADO DE CHIAPAS - MÉXICO.
Com este cálculo matemático Maya, agora os Mayas estão sendo vistos como os gregos da América,e orgulho da Guatemala.
Pelo menos, quatro ou cinco gerações da humanidade não voltará a ver este fenómeno natural, e poucas pessoas sabem até o momento, embora tenha sido noticiado em 11 de maio de 2.009
DUAS LUAS NO CEU

NO DIA 27 DE AGOSTO, A MEIA NOITE E MEIA, OLHE PARA O CEU.
O PLANETA MARTE SERÁ A ESTRELA BRILHANTE DO CEU, E SERÁ TÃO GRANDE
QUANTO A LUA CHEIA, E ESTARÁ A 55,75 MILHÕES DE KILOMETROS DA TERRA.

NÃO PERCA!!!

SERÁ COMO SE A TERRA TIVESSE DUAS LUAS.
ESTE ACONTECIMENTO SOMENTE SE REPRODUZIRÁ EM 2.287.

RECEITAS DA DONA YAYA PARA O DIA DOS PAIS

Do famoso livro de receitas da dona YAYA, extraímos duas ótimas sugestões para o almoço do próximo domingo dia 08 de Agosto - DIA DOS PAIS.

1ª sugestão-
GALINHA A CALIFÓRNIA.
Uma galinha com todos os temperos-(salsa,cebola,alho,pimenta do reino, dois cálices de vinho ou cerveja); 100 gramas de bolacha água e sal;200 gramas de presunto cortado em quadrinhos;100 gramas de azeitona sem caroço, um copo de molho branco, feito com farinha de trigo;três colheres de queijo ralado.
Desosse a galinha, depois de resfriada, na própria panela onde foi ensopada.Ponha numa tigela, e por fim o molho branco,já resfriado. Misture bem.Ponha em prato refratario, untado com manteiga,cubra com queijo ralado e leve ao forno branco por 25 minutos.

2ª sugestão.
PERNIL ASSADO.
(deve ser preparado na véspera de ser servido)

Um pernil de aproximadamente quatro quilos;uma garrafa de vinho branco, uma cebola grande ; quatro dentes de alho; um amarrado de cheiro verde;meia xícara de azeite;duas colheres de sal;uma folha de louro;um envelope de bacon;pimenta do reino a gosto.
Lave o pernil. Bata no liquidificador a cebola, o alho o cheiro verde, o sal e o vinho.
Depois de bem batido, ponha no pernil, misturando o louro e a pimenta do reino. Dê furos no pernil e deixe-o nesse tempero até o dia seguinte. Ponha-o em tabuleiro, cubra com faias de bacon e leve ao forno.Deixe tostar de todos os lados, até ficar macio.

BOM APETITE E FELIZ DIA DOS PAIS PARA TODOS.

GRIPE SUINA.

GRIPE SUINA -INFORMAÇÃO
(Edson Oliveira - @almanaque@tual.com)

Gripe Suina é uma doença que tem como consequência uma variante do vírus H1N1, a transmissão e a apresentação dos sintomas da gripe suina pode ocorrer através do contato comum o animal e objetos contaminados. Sendo que surgiu uma nova variante, que pode ser disseminada entre humanos e esta causando uma epidemia no México. Desde o seu surgimento, a gripe já fez até agora, mais de 200 de pessoas contaminadas, e sob a suspeita de contaminação um número elevado de pessoas. A organização Mundial de Saúde (OMS)declarou que a doença já esta sendo uma emergência na saúde pública internacional. A gripe A tem seu contágio através das vias aéreas, como a gripe comum, com contato diretamente ou indiretamente, por meio das mãos com objetos contaminados, o vírus também se espalha, inclusive pelo próprio ambiente. A contaminação pela carne suína, esta descartada, desde que se cozinhe a mesma à 71 graus Celsius, eles afirmam que o vírus não sobrevive.
SINTOMAS DA GRIPE SUINA
Os sintomas são muito parecidos com a gripe comum, como por exemplo, FEBRE ALTA,CANSAÇO,DORES MUSCULARES, TOSSE,FADIGA. Sugiram pessoas com vómitos e diarreias. Para os porcos já existe vacina, mas para os seres humanos ainda não temos nada, e pode levar uns 6 meses para que isso ocorra. O medicamento chamado SELTAMIVIR segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde),mostrou eficiência nos primeiros testes contra o VÍRUS H1N1, mas não se pode afirmar totalmente o seu efeito positivo. O que podemos fazer é sempre estar lavando as mãos, mesmo porque temos que evitar as gripes comuns que normalmente acontecem no inverno, que também podem trazer consequências.O governo esta sendo rigoroso no controle dos voos procedentes do exterior, bem como aumentando a vigilância nos postos das fronteiras, certificando que nenhum viajante esteja contaminado, pois mesmo que os sintomas da gripe, não esteja aparente, temos que estar alerta por um período, pois algumas delas vieram de paises que já estão com um elevado número de pessoas afetadas. E sempre bom ficar alerta. Ao primeiro sintoma procure o posto de saúde mais próximo.

VITORIA F.C.

Vitoria F..C.

Foto de 1958 - Estádio Governador Bley -

Tradicional time de futebol do Estado do EspiritoSanto.

Jogadores importantes foram formados pelo clube e que brilharam no futebol brasileiro.

BUENO - Quarto zagueiro no Clube Atletico Mineiro.

ANCHIETA - zagueiro do C.R.Vasco da Gama, Cruzeiro E.C. e tri-campeão mundial de futebol em 1970 integraram esta equipe na foto a esquerda.

Em pé da esquerda para a direita.

Canal,Cezar Rizzo,Zig (irmão de Fontana),Bueno,Tim,Fontana Douglas e o técnico Dodoca.

Agachados - Pedroza,Walci,Bebê,Marcelo Ramos,Betinho Barboza e Pretti.

HISTORIA DO RIZZO IV

GRANDE PRÉMIO DA BÉLGICA-1977

Emerson Fittipaldi ( gloria do automobilismo brasileiro) reinava absoluto no circo da formula um. Como coadjuvante surgia um jovem chamado Alex Dias Ribeiro. Em 1995 a família Fittipaldi, tendo a frente Wilsinho Fitipaldi, desenvolveram um projeto para um carro brasileiro que recebeu a denominação de Coopersucar.
Da "azeda" crónica internacional o carro recebeu dois apelidos: Açucareiro e tartaruga.
Nem tanto nem tão pouco., mesmo fracassando em sua primeira apresentação . Em 1980 a equipe brasileira terminou o campeonato com 11 pontos em oitavo lugar. A Ferrari ficou em décimo, com oito pontos. Dois anos antes o time brasileiro chegou na frente das poderosas Mc. Laren,Willianms, Renalut e Arows na pontuação para o mundial de Construtores.
Emerson que chegou a sua equipe em 1976 , marcou um ponto a menos que Gilles Villeneuve,da Ferrari , que alguns anos após viria a morrer em acidente no autodromo de Zolder.
Nas oito temporadas em que participou, a equipe Fittipaldi somou 44 pontos em 104 grande prémios disputados. Esteve por três vezes no pódio sendo que o mais festejado foi o de 1978, quando Emerson Fittipaldi obteve o segundo lugar no G.P. do Rio de Janeiro. os dois terceiros lugares foram de Keke Rosberg no GP da Argentina e o do próprio Emerson no GP dos EEUU, ambos na temporada de 1980.
No cokpit da equipe tomaram assento os seguintes pilotos; Wilson Fittipaldi Júnior, Chico Serra ( que no inicio da carreira,ainda no formula três, saiu no tapa com Nelson Piquet ) fato que contarei nas próximas historias pois estava lá);Ingo Hoffmann, Alex Dias Ribeiro, Keke Rosberg e Arturo Mezario ( um italiano maluco que teve até Empresa Funerária patrocinando o seu carro)
Dois fatos que merecem registros na historia do Coopersucar-Fittipaldi. O primeiro deles na Argentina em 1976, quando um principio de incêndio tirou o carro da corrida. O segundo incidente aconteceu na estreia do novo carro da equipe o FDO4 ,que alinhou e não largou. O motivo? Os mecânicos esqueceram de colocar a tampa do distribuidor ( que ainda era usado) e a máquina não saiu do lugar. (Eu vi, pois estava lá transmitindo o GP pela Rádio Eldorado.
Nesta corrida, GP da Bélgica de 1977, o vencedor foi o sueco Gunnar Nilson, pilotando uma Lotus-Ford. com o tempo de 1:55:05.71

RECEITAS DE DONA YAYÁ

ESPECIAL PARA O DIA DO AMIGO - 20/07/09-Segunda Feira.
(*) ENSOPADO DE CARNEIRO COM FEIJÃO BRANCO
Extraída do caderno de Receitas de Dª Yaya - escritas na década de 60

Ingredientes:
1 kilo e meio de carne de carneiro(de preferência ao pernil), meio quilo de feijão branco, meio copo de vinho tinto, uma colher de sopa de manteiga,duas colheres de sopa de azeite, uma colher de sopa de banha, três a quatro fatias de Bacon,duas colheres de sopa de vinagre tinto,Acrescente ainda: 3 cebolas, dois galhos de hortelã,um molho de salsa e cebolinha, 4 folhas de louro,uma pitada de pimenta do reino,cravo da Índia, moído, cinco a seis tomates, quatro dentes
de alho e sal a gosto.

MODO DE PREPARAR
Limpe a carne, tire as peles e nervuras, cortando em pedaços. Coloque em uma vasilha de louça e tempere bem com sal, alho secado (amassado), pimenta, cravo, azeite, cebolinha, vinha, vinagre e limão. Junte a hortelã, a cebolinha e a salsa e deixe assim repousar na geladeira até o dia seguinte. Depois (escolha) limpe e lave o feijão e deixe de m olho na água.
PRÓXIMA ETAPA
Bota o feijão para cozinhar com bastante água, fervendo lentamente até o caldo ficar bem reduzido.Quando estiver pronto, retire e guarde. Enquanto o feijão estiver cozinhando, vá preparando a carne. Leve a panela ao fogo com Bacon e a banha para esquentar. Junte o louro e os pedaços de carne ( sem os temperos).Vá fritando bem em fogo brando, virando de vez em quando, pingando uma vez ou outra um pouco de vinha-d`alhos e de água fervente até que a carne fique dourada e comece a amaciar. Junte, então uma cebola ralada e os tomates picados, refogue bem, cubra com água e deixe acabar de cozinhar. Mexa bem, ferva um pouco mais, retire do fogo e está pronto para servir.

BOM APETITE E FELIZ DIA DO AMIGO

(@) receita escrita em linguagem da época

HISTORIAS DO RIZZZO -3

ASSALTO NA HOLANDA

ACONTECEU EM ZANDWOORT -
(Registro feito pelo jornal O GLOBO - coluna de CARLOS SWANN
edição do dia 02/09/80- página 10.

O balneário (grã-fino) de Zandwoort, cujo autódromo servia (atualmente esta desativado) de palco para o GP da Holanda de Fórmula-1 reservou, sexta-feira, uma surpresa para um grupo de jornalistas brasileiros ( entre eles, o pai de Emerson, o locutor e comentarista Wilson Fitipaldi sênior). Após o jantar, participaram de um sorteio, cujo grande prêmio era uma maleta metálica para fotografo, abiscoitada pelo nosso companheiro Janos Lengyel (quanta saudade).
Após o bingo, a caminho do hotel, foram atacados, pelas costas, por quatro individuos - um louro alto, um preto forte de cabelo afro, dois outros de aspecto latino indefinido ( que soubemos depois eram todos das Ilhas Molucas -ex côlonia holandesa ) agradecidos á socos e pontapés,os marginais conseguiram afastar do grupo Raul Brunini e Cézar Rizzo, derrubando Lengyel.
Violência, que tinha apenas um objetivo: ROUBAR A MALETA DE FOTÓGRAFO. Pois deram azar, já que ela, a maleta, estava VAZIA, sem nenhuma máquina ou lente.
Apesar da confusão e gritaria, lá também a policia não deu o ar de sua graça.

Foto

Ireze, goleiro do Rio Branco e o autor deste blog na época goleiro titular do Vitória Futebol Clube.

Outras fotos virão. É o início de uma história.

HISTORIAS DO RIZZO -

NASCE UM CAMPEÃO.

Após a conquista do Campeonato Inglês de Fórmula 3, Nelson Piquet é convidado pelos chefões da McLaren a fazer um teste com o carro da famosa marca em Silverstone.
Sem efetuar ajustes no banco, nos pedais, e na relação de marchas,providências necessárias para o bom rendimento de qualquer piloto, principalmente para quem entra pela primeira vez em um carro da fórmula 1, Nelson Piquet, entra no M-23 aquece os pneus e na segunda volta, já com os pneus aquecidos faz melhor tempo que Emerson Fitipaldi o vencedor da prova no ano anterior no mesmo circuito.
Como detalhe deste fato histórico na carreira de Nelson Piquet na pista, testando o novo modelo da Mc Laren o M-24 estava nada mais nada menos que o primeiro piloto da equipe o francês Patrick Tambay.
Nascia naquele momento um dois maiores pilotos da formula um que o mundo conheceu, fato este vivenciado também por Galvão Bueno, Reginaldo Leme, Lemyr Martins e mais de uma dezena de jornalistas ingleses e italianos.

VENCEDORES E PIONEIROS.

Conforme prometi, segue na integra o texto escrito pelo colunista Cláudio Mello e Souza.

JORNAL ' O GLOBO '
EDIÇÃO DO DIA 4/7/7 - Página 28
( hoje fazem 31 anos).
COLUNA - MEIO CAMPO.
Escrito pelo colunista: CLAÚDIO MELLO E SOUZA

VENCEDORES E PIONEIROS.
Foi questão de sensibilidade jornalistica: após transmitir pela Rádio Eldorado, o Grande Prêmio da Inglaterra de Fórmula -Um, Cezar Rizzo e Raul Brunini permaneceram a postos e nos deram noticia de como transcorreu a prova de Fórmula-Três com mais uma vitória consecutiva de Nelson Piquet.
Trata-se de um fato pioneiro. Pela primeira vez temos noticia diretamente de um tipo de competição internacional que até então, no Brasil, era acompanhada á distância,por um grupo diminuto.
A presença de Piquet e Serra (Chico Serra),liderando pela ordem o campeonato patrocinado pela British Petroleum, está na origem deste pioneirismo nem por isto, deixa de se pioneiro. Mas foi também demonstração de excelente exercício de profissão. Parabéns Rizzo,parabéns Brunini. E parabéns,Piquet, o vencedor.